+34 973 36 00 66
Usted está aquí: Inicio Carta Restaurante

Carta Restaurante

LES AMANIDES

Amanida verda 5,00 €

Mesclum d’enciams, tomàquet, ceba tendra, pastanaga, pebrot i oliva negre d’Aragó

Amb formatge de cabra 7,90 €

Amanida de la casa amb rul·lo de crema de formatge de cabra i fruits secs

Amb tonyina 6,90 €

Amanida verda de la casa amb tonyina

Amanida mediterrània   6.90 €

Amanida verda amb llegums, anxoves, tonyina, ou dur i patata

Escalivada casolana amb anxoves 7,30 €

Pebrot vermell, albergínia i ceba escalivats, amb anxoves i oli d’oliva

TAULES ARTESANES

Les nostres taules van acompanyades de pa de pagès torrat, tomàquets, alls i oli d’oliva de Vinaixa  Suplement de pa: 0,60€

Taula d’embotits artesans del Pirineu  9,80 €

per 3 o més persones a 7€ per persona

Una selecció dels millors embotits artesans Obach, Carlit i Espunyes amb pa torrat i tomàquet

Taula mixta de formatges i patés de l’Alt Urgell  12,90 €

Formatge de vaca, cabra i ovella. Paté a les fines herbes, pebre verd i de fetge de porc. Acompanyat amb tomàquet i pa torrat.

PRIMERS DE TEMPORADA

Graellada de Verdures 10,90 €

Amb pebrot, ceba albergínia, endívia, carbassó, patata, espàrrecs i  salsa romesco

Pasta a l’estil Italià 7,20 €

Amb dos salses a triar: Bolonyesa o Ceps

Sopa de Ceba  5.20 €

Caldo de pollastre amb ou, ceba i formatge gratinat

Fideuà de marisc 12,20 €

Amb allioli

Cassolada de llegums 6.90 €

Cigrons, llenties i mongetes, segons plat del dia

LA NOSTRA GRAELLA

Xai a la graella 12,90 €

Acompanyat de patata al caliu i pebrot escalivat

Botifarra de pagès amb mongeta “del ganxet” 11,20 €

amb la genuïna mongeta “del ganxet”

Peus de porc a la brasa 8,90 €

Acompanyat de patata al caliu i pebrot escalivat

Hamburguesa Gourmet 11,90 €

300gr. de Vedella del Pirineu condimentada amb herbes provençals i un punt de tabasco coberta de formatge d’Urgèlia, enciam, tomàquet i saltejat de ceba i foie

Conill a l'allada  9,50 €

Mig conill saltejat amb all i julivert, acompanya amb patates al caliu i pebrot escalivat

EL PEIX

Bacallà amb samfaina  12,50 €

Llom curt de bacallà amb verdures de l'hort i tomàquet

Orada al forn  11,50 €

Sobre llit de patata confitada

AL FORN I GUISATS

Espatlla de xai al forn 15,50 €

Acompanyada de patata panadera

Picantó al forn  10,00€

Pollastre petit amb patata al caliu i all i oli

Galtes de porc  11,60€

Galta de porc al forn amb patata al caliu i pebrot escalivat

Fricandó de vedella amb bolets 10,50 €

Vedella ecològica del Pirineu guisada amb bolets de temporada

Confit d'ànec  12,50€

Cuixa d'ànec confitada amb ceba a l'oporto

ESPECIALITATS

(Plats amb temps d’espera  de 20 min.)

Cassola d’arròs de muntanya  13,20 €

Mínim 2 persones

Cargols a la llauna  13,20 €

Acompanyat del nostre all i oli i romesco

Ous ferrats amb patates i pernil ibèric 9,50 €

Fets com l’àvia amb ous de granja amb patates fregides casolanes i pernil ibèric

MENÚS  ESPECIALS

Els nostres Menús inclouen pa i cafè

Menú del Dia

Menú de muntanya  19,90 €

(Mínim 2 persones)

Amanida verda de l’hort al centre de taula – Plat d’embotits artesans del Pirineu

Arròs de muntanya - Postre de la casa

Banners

Hotel Green Free Tres Campos

Green Free Tres Campos

ESCAPADASDEGOLFHOTELESGREENFEE.jpg

targeta.png

El Tiempo Hoy

 

 
image9.png
image3.png
image5.png
image9.png
image11.png
cairo
image9.png
image17.png
Cairo
Credit
Logo Roc BlancOK.jpg
Cairo
Credit
image23.png
cairo
credit
image3.png
cairo
Credit
image25.png
RocBlanc
cairo